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Nouvelle étape de notre voyage, l’abbaye de Schlägl. Mais sur le chemin nous nous arrêtons à l’abbaye de Windberg pour prendre le repas de midi. Nous faisons notamment connaissance avec Dimitri, un jeune postulant venu de Russie.
Nous arrivons à Schlägl. Cette fois nous avons passé la frontière et sommes en Autriche, dans une enclave entre l’Allemagne et la Tchéquie. Avant d’y arriver, nous avons traversé une multitude de paysages tous plus beaux les uns que les autres. Hélas le temps est à la pluie et les nuages sont restés accrochés aux montagnes.
Cela n’empêche pas l’accueil chaleureux du prieur le P. Lukas et du P. Petrus. Sur place nous visiterons la Pinacothèque avec ses tableaux précieux, et la brasserie.
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Bière
Mes ingrédients sont du malt pâle, du maïs, de l’eau, du houblon et de la levure, ce qui donne au tout une belle couleur dorée aux reflets radieux. Mon goût est plein, doux et fruité (avec une touche d’orange amère), à l’arrière-goût puissant et surprenant. Que suis-je ?
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