Onze naam “Abbaye de Leffe” bevindt zich heel dikwijls in goed gezelschap op een tafel waar vrienden deze bier samen degusteren!
Abdij en Brouwerij: een gelukkig stel...
Sinds de oudste vermelding van onze brouwerij in 1240, is de tijd voorbijgelopen en heeft de geschiedenis haar sporen nagelaten: Na de storm van de Franse Revolutie, spreekt men niet meer van onze brouwerij evenmin als van de abdij.
In 1952, ontmoet Abt C. Nijs een brouwersfamilie, familie Lootvoet uit Overijse. Het zal het begin zijn van een rijke, moedige en vruchtbare samenwerking die deze algekende“Bier van Leffe” tot stand zal brengen die heden ten dage overal bekend is geworden.
«Waarvan leven jullie? Wat zijn uw inkomsten?»
oor alles zou de abt zeggen draagt de Heer zorg voor ons. Daarna moet iedereen iets “doen” ten bate van de gemeenschap en dit met meer geestdrift dan was het voor zichzelf en zijn eigen belang zegt ons Sint Augustinus in zijn regel na.
Wij hebben een gemeenschappelijke kas en ieder krijgt naar gelang zijn behoeften.
De royalties van de brouwerij komen in deze gemeenschappelijke kas en het delen daarvan gaat veel verder dan de leden van de gemeenschap en reikt ook een hele menigte van broeders en zusters in nood in de ganse wereld.
Wij zouden graag van onze abdij van Leffe willen zeggen:
“Hier wordt de Heer geloofd, gevoed en verkondigd”.
[bijgewerkt op 30.01.06]
Om u aan de nieuwsbrief (in het Frans) van de abdij te abonneren, gelieve uw e-mail adres hieronder te schrijven:
Bier
Mijn alcoholgehalte bedraagt 7 % bij het bottelen, na nagisting in de fles wordt een alcoholgehalte van 8,4 % bereikt. Mijn smaak heeft een rijk boeket met een zweempje citroen, middelmatig tot vol van smaak en een heerlijke aromatische afdronk. Wat ben ik ?
Wettelijke vermeldingen | Plan van de site | Administratie | Totstandkoming Artégo | RSS